“취약계층 급식 안전, 전문가가 직접 챙긴다”... 포천시 급식지원센터, 등록기관 상시 모집

경기 포천시(시장 백영현)가 운영하는 ‘포천시 어린이·사회복지급식관리지원센터’가 관내 소규모 사회복지시설의 급식 안전과 영양 수준을 높이기 위해 등록 기관을 상시 모집하며 ‘복지 사각지대’ 없는 촘촘한 먹거리 안전망 구축에 나섰다.

이번 사업은 전문 영양사가 상주하지 않는 소규모 사회복지시설을 대상으로 센터 소속 영양사가 직접 현장을 방문해 전문적인 위생·안전 및 영양 관리 서비스를 지원하는 프로그램이다. 신체적·경제적 취약계층이 이용하는 복지시설의 특성을 고려해, 보다 과학적이고 체계적인 급식 환경을 조성하는 것이 핵심이다.

◇ 위생에서 영양까지... ‘현장 맞춤형’ 지원 체계

지원 대상으로 등록된 시설에는 센터의 전문 인력이 투입되어 다각적인 지원 활동을 펼친다. 주요 지원 내용은 다음과 같다.

 위생·안전 순회 지도: 개인위생부터 식재료 보관, 조리 과정 전반에 걸친 현장 지도를 통해 식중독 등 안전사고를 선제적으로 예방한다.

 맞춤형 식단 및 정보 제공: 시설 이용자의 연령과 건강 상태를 고려한 맞춤형 권장 식단을 제공하고, 실생활에 유용한 식생활 정보를 정기적으로 공유한다.

 대상별 맞춤 교육: 시설장, 조리원뿐만 아니라 입소자(어르신, 장애인 등)를 대상으로 한 맞춤형 영양 교육을 실시해 올바른 식습관 형성을 돕는다.

 개별 영양 상담: 입소자 개개인의 건강 상태를 체크하고 맞춤형 영양 관리 방안을 제시하는 등 고도화된 복지 서비스를 제공한다.

◇ “함께 만드는 안전한 급식”... 복지시설 경쟁력 강화

포천시는 이번 지원 사업을 통해 소규모 시설이 겪는 전문 인력 부족 문제를 해소하고, 시설 이용자들에게는 질 높은 급식을 제공함으로써 시민들의 정주 만족도를 높인다는 구상이다.

특히 최근 ‘인문도시’와 ‘품격 있는 복지’를 강조하고 있는 시정 기조에 맞춰, 가장 기본적인 권리인 ‘건강한 한 끼’의 가치를 실현하는 데 행정력을 집중하고 있다.

포천시 관계자는 “안전하고 균형 잡힌 급식은 사회복지 서비스의 가장 기본이자 핵심”이라며, “그동안 여건이 여의치 않아 영양 관리에 어려움을 겪었던 시설들이 이번 기회를 통해 전문적인 지원을 받아 이용자들의 삶의 질을 한 단계 높이길 바란다”고 전했다.

◇ 신청 및 문의 안내

등록을 희망하는 관내 소규모 사회복지시설은 센터를 통해 간편하게 신청할 수 있다. 

 문의처: 포천시 어린이·사회복지급식관리지원센터 (031-536-9217)

 홈페이지: [dietary4u.mfds.go.kr](https://dietary4u.mfds.go.kr)

소규모 시설에 대한 급식 지원은 단순한 행정 보조를 넘어, 우리 사회의 가장 낮은 곳을 살피는 ‘열쇠 행정’의 표본이다. 이번 사업이 포천시 전역의 복지시설에 건강한 활기를 불어넣는 촉매제가 되기를 기대한다.