포천시, ‘2026 한탄강 산채페스티벌’ 성료... 청정 산나물 산업화 가능성 확인

경기 포천시가 지난 9일부터 10일까지 이틀간 한탄강 생태경관단지에서 ‘2026 포천 한탄강 산채페스티벌’을 개최하며 포천산(産) 청정 산나물의 우수성을 대외적으로 알렸다.

포천시 산채연구회(회장 안승기)와 포천시농업기술센터가 공동 주관한 이번 행사는 지역 농산물의 브랜드 가치를 높이고, 유네스코 세계지질공원인 한탄강의 관광 자원과 농업을 연계해 지역 경제 활성화를 도모하기 위해 기획됐다.

축제 현장에서는 삼잎국화, 곰취, 곤달비, 참취, 명이나물, 두메부추, 엄나무순 등 포천의 깨끗한 자연환경에서 재배된 7종의 대표 봄 산나물이 관람객들을 맞이했다. 특히 단순 원물을 넘어 지역 특산물인 표고버섯을 활용한 ‘표고약과’ 등 이색 가공식품이 소개되어, 1차 산업에 머물던 산나물의 고부가가치 6차 산업화 가능성을 제시했다는 평가를 받았다.

전문 요리사 2명이 참여한 ‘산나물 즉석 음식 시연회’에서는 대중적인 조리법이 공개됐으며, 현장에서 판매된 산채전, 산채튀김, 산채 오징어회무침 등은 방문객들의 높은 호응을 얻었다. 또한 산나물 화분 만들기 및 장아찌 만들기 등 체험형 프로그램은 가족 단위 관광객의 체류 시간을 늘리는 데 기여했다.

이번 행사는 단순한 지역 축제를 넘어 사회적 가치 실현으로도 이어졌다. 산채연구회는 축제 기간 발생한 수익금을 오는 6월 지역 내 고령층 및 취약계층을 위한 산나물 나눔 활동 재원으로 사용할 계획이다. 이는 포천시가 지향하는 ‘품격 있는 인문도시’의 공동체 정신을 실천하는 사례로 풀이된다.

안승기 포천시 산채연구회장은 “한탄강의 수려한 경관을 배경으로 포천 산나물의 경쟁력을 알릴 수 있어 뜻깊었다”며, “수익금 환원을 통해 지역 어르신들에게 건강한 한 끼를 대접하는 등 따뜻한 공동체를 만드는 데 일조하겠다”고 밝혔다.

포천시 관계자는 “이번 페스티벌은 포천 산나물의 소비 확대 가능성을 실증한 자리”라며, “앞으로도 산채연구회 등 생산자 단체와 긴밀히 협력해 고품질 산나물의 안정적 생산 체계를 구축하고, 이를 가공·관광 산업과 연계해 농가 실질 소득 증대로 이어지도록 행정적 지원을 아끼지 않겠다”고 강조했다.

한편, 포천시는 인구 감소 지역의 정주 여건 개선을 위해 농업 기반의 고부가가치 산업 육성을 주요 정책 과제로 추진하고 있으며, 이번 산채페스티벌과 같은 로컬푸드 연계 축제를 지속적으로 확대해 나갈 방침이다.