포천도시공사 여성회관, ‘천연발효빵 만들기 특강’ 수강생 모집

포천도시공사 여성회관, ‘천연발효빵 만들기 특강’ 수강생 모집

 포천도시공사 여성회관이 지역 주민들을 위해 실습 중심의 ‘천연발효빵 만들기 특강’ 프로그램을 운영하고 수강생을 모집한다.

이번 특강은 베이커리에서 판매하는 인기 발효종빵을 직접 만들어보는 실습 중심의 교육이다. 전문 강사진의 체계적인 지도 아래, 초보자도 쉽게 참여할 수 있도록 이론보다 실습에 비중을 둔 것이 특징이다.

교육은 6월 30일부터 8월 4일까지 매주 화요일(오후 2시~6시) 총 6회에 걸쳐 포천시 여성회관 요리실습실에서 진행된다.

주차별 교육 과정은 플레인 바게트(1주차), 할라피뇨 치즈치아바타(2주차), 통밀 깜빠뉴(3주차), 토마토 바질 포카치아(4주차), 쌀식빵(5주차), 호밀빵(6주차) 순으로 이어진다.

모집 대상은 포천시민 및 인근 지역 거주 성인이며, 모집 인원은 총 16명이다. 수강료는 4만 원이며, 6만 원의 재료비는 별도로 교육 시작 시 강사에게 납부해야 한다.

접수 기간은 6월 16일부터 6월 29일까지로, 온라인 홈페이지나 전화, 여성회관 방문을 통해 신청할 수 있다.

포천도시공사 관계자는 "지역 주민들에게 유익하고 즐거운 교육 기회를 제공하고자 이번 특강을 마련했다"며 "건강한 식생활과 베이킹에 관심 있는 시민들의 많은 참여를 바란다"고 전했다.

신청 및 자세한 사항은 포천도시공사 여성회관 대표 전화(031-540-6280~1)로 문의하면 된다.