포천축협, 한우 암소 유전자 개량 교육 성료… 농가 40여 명 참석

포천축협, 한우 암소 유전자 개량 교육 성료… 농가 40여 명 참석

포천축협이 한우 농가의 경쟁력 강화를 위한 의미 있는 교육 자리를 마련했다.

오늘(2일) 오전, 포천축협은 포천 용정일반산업단지 내 에그빌 2층 강당에서 지역 한우 농가 40여 명이 참석한 가운데 '2026년 포천축협 한우암소검정사업 참여농가 교육'을 성공적으로 마쳤다. 이번 교육은 한국종축개량협회 유전육종사업부의 이기환 박사를 초청해 '한우 암소 유전자 능력을 활용한 개량방법'을 주제로 진행했다.

양기원 조합장 "암소 개량은 선택 아닌 생존의 필수 조건"

양기원 포천축협 조합장은 인사말을 통해 "올해부터 미국산 소고기 관세가 완전히 철폐되는 등 사상 유례없는 무한 경쟁 시대가 시작되었다"라며 "여기에 지속적인 사료 가격 상승과 소비 둔화까지 겹쳐 농가의 시름이 깊어지고 있는 것이 냉혹한 현실"이라고 진단했다.

이어 양 조합장은 "이제 양적 성장만을 추구하던 시대는 지났으며, 내 농장의 체질을 바꾸는 '암소 유전자 개량'은 선택이 아닌 생존을 위한 필수 조건"이라며 "축협 차원에서도 농가들이 데이터 기반의 과학적 개량을 통해 생산비를 절감하고 고품질 한우를 생산할 수 있도록 모든 지원을 아끼지 않겠다"고 강조했다.

수입육 관세 0% 시대, '암소 개량'이 생존 열쇠

이날 강의를 맡은 이기환 박사 역시 본격적인 완전개방화 시대에 국내 한우 농가가 직면한 위기를 짚으며 양 조합장의 인식을 뒷받침했다. 이 박사는 "수소(KPN) 중심의 개량은 속도가 빠르지만 일반 농가에서 직접 통제하기 어렵다"라며 "반면 암소 개량은 내 농장의 우수한 유전 능력을 영구적으로 보존하고 상향 평준화할 수 있는 확실한 방법"이라고 설명했다.

"데이터 기반으로 저능력우 솎아내고 우량 암소 다산 유도해야"

현재 농가 현장에서는 우량 암소가 2~3산 전후로 조기에 도태되는 반면, 혈통이나 후대검정 자료의 전산화 관리는 부족하다는 점이 주요 문제점으로 지적되었다.

이를 개선하기 위해 교육에서는 [기록 관리 $rightarrow$ 혈통 관리 $rightarrow$ 평가 및 선발 $rightarrow$ 계획교배 및 도태]로 이어지는 단계별 실천 매뉴얼이 상세히 다뤄졌다.

특히 번식성적이 나쁘거나 유전 능력이 떨어지는 '저능력 암소'는 과감하게 비육하여 도태시키고, 유전 능력이 검증된 '고능력 암소'를 발굴해 다산을 유도함으로써 농장 전체의 유전 수준을 끌어올려야 한다는 점이 핵심으로 부각되었다. 이를 통해 사육 기간을 단축하면 생산비를 절감할 수 있을 뿐만 아니라, 소비자에게 균일한 품질의 고급육을 안정적으로 공급할 수 있게 된다.

중장기 사육 마릿수 증가 전망… 선제적 대응 필요

교육 자료에 따르면, 단기적으로는 올해 도축 마릿수가 감소해 송아지 및 도매가격이 전년 대비 상승 흐름을 보이고 있으나, 중장기적으로는 2027년부터 한우 사육 마릿수와 가임암소가 다시 증가세로 돌아설 것으로 전망된다. 따라서 농가들이 지금부터 철저하게 암소 개량에 나서지 않으면 향후 공급 물량 변화와 수입육 공세 속에서 큰 어려움을 겪을 수 있다는 경고도 더해졌다.

이날 교육에 참석한 한 농가는 "그동안 막연하게만 느꼈던 암소 개량과 데이터 관리의 중요성을 수치로 확인하는 계기가 되었다"라며 "내 농장의 출하 등급 목표를 명확히 세우고 계획 교배를 실천해 보겠다"라고 소감을 전했다.