메트로포천

[현장스케치] 뚝배기 가득 피어나는 정성, 신북면의 숨은 보배 ‘봉당순대국’을 만나다 - 뽀얀 국물 속 꽉 찬 고기와 순대, 포천쌀로 지은 밥 한 그릇의 완벽한 조화 - 정직한 국내산 식재료와 깊은 손맛으로 지역 주민 입맛 사로잡아 후텁지근한 날씨 속에서도 이열치열로 지친 기력을 달래고 마음까지 든든하게 채워주는 뜨끈한 국물 한 그릇이 그리워지는 날이 있다. 포천시 신북면에 ...

의정부시 자금동의 한 소상공인이 2년이라는 긴 시간 동안 홀몸 어르신들을 위해 남몰래 이어온 ‘따뜻한 뚝배기’ 나눔이 지역사회에 잔잔한 감동을 주고 있다. 의정부시 자금동 주민센터(동장 유진환)는 관내 음식점인 ‘그대그리고나 순대국(대표 김성우)’이 지난 2년간 매달 독거노인을 위한 순댓국 22인분을 정기적으로 기탁해오고 있다고 12일 밝혔다. 이번 기부는 지난 2024년부터...

[현장 에세이] 뚝배기에 담긴 서민의 삶, 순대국 한 그릇의 미학 차가운 바람이 불거나 몸과 마음이 허기질 때, 우리 발걸음은 자연스레 골목길 모퉁이 오래된 순대국집으로 향한다. 보글보글 끓어오르는 검은 뚝배기 안에는 단순히 배를 채우는 음식을 넘어, 우리네 삶의 희로애락과 깊은 영양이 가득 담겨 있다. 서민의 영혼을 달래는 '미학' 순대국의 미학은 '포용'에 있다. 투박하게 썰어 넣은 머릿고기와 내장,...