양주시, 마을공동체 공모사업으로 백석읍 연곡마을 로컬 디저트 개발 지원

 양주시는 관내 마을공동체 자생력을 확충하고 지역 특산물 기반의 로컬 브랜드를 육성하고자 ‘2026년 양주시 마을공동체 주민제안 공모사업’의 일환으로 백석읍 연곡마을 주민공동체 연곡베이커리가 주관하는 ‘연곡마을 로컬 디저트 개발 특강 및 시식회’를 개최했다고 7월 29일 밝혔다. 이번 공동체 지원 시책은 기존 마을 지원 사업의 단발성 현안을 선제적으로 제어하고, 타 지자체 대비 상대적으로 저조했던 주민 주도형 특산물 상품화 체계의 전파 효율을 제고하려는 목적에서 추진됐다.

양주시 자치분권과 및 행정 실무진에 따르면 연곡베이커리는 지난 6월부터 전문 제과 강사를 초빙해 베이킹 이론 교육과 실습을 추진해 왔다. 최근 연곡카페에서 열린 시식회 및 품평회에서는 주민들이 직접 제작한 로컬 디저트 제품의 맛과 품질을 자체 검증하고 상품성을 고도화하기 위한 정형화된 평가 가이드라인을 집행했다.

이번 행사 현장에는 지상파 방송 취재진이 방문해 지역 특산물을 활용한 로컬 디저트 상용화 절차와 주민 공동체 학습 동선을 종합적으로 취재했다. 시 당국은 연곡마을의 고유 자원을 활용한 디저트 라인업을 관내 대표 관광·판매 상품으로 육성하고, 연계 사업 성과를 마을 기업 지표에 반영할 방침이다.

아울러 시 행정 부처는 이번 공동체 활동 성과를 관내 지역경제 활성화 노선에 연계하고, 지속가능한 주민 주도 사업 추진을 위한 보조금 및 예산 편성 조례 정비 등 행정적 지원 규격을 점검할 계획이다.

양주시 자치분권과 실무 부처는 “주민들이 자발적으로 배우고 연구하며 결과물을 만들어내는 과정 자체가 마을공동체 활성화의 성과다”라며 “주민 주도형 사업이 지역의 신규 브랜드와 산업 활력으로 이어지도록 지원 체계를 가동할 전망이다”라고 설명했다. 양주시는 수합된 시식회 피드백 기조를 바탕으로 하반기 마을공동체 지원 노선을 정비하고, 로컬 디저트 상용화 동선을 연말까지 지속해서 가동해 나갈 방침이다.